DOLCI E BISCOTTI SENZA GLUTINE

7,50 €

Ivana Carroli, apprezzatissima cuoca professionista, vegana, è diventata famosa lavorando per molti anni in uno dei ristoranti vegetariani più rinomati della Romagna. Editore Sì Edizioni Anno Pubblicazione 2015 Formato Libro – Pagine: 47 – 15x21cm EAN13 9788898884209

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Descrizione

Una delle più quotate cuoche del mondo del naturale romagnolo, autrice di “Dolci e biscotti naturali” e del ricettario di “Cucinare a fuoco spento”, ci guida da par suo nel mondo del senza glutine. Un libro per i celiaci, ma anche per gli intolleranti e per tutti coloro che vogliono eliminare o ridurre l’apporto del dannoso glutine nella propria dieta.

Ottanta ricette originale, studiate e sperimentate da Ivana, con il solo uso di ingredienti naturali, senza cedimenti al cibo industriale e dal risultato garantito e, davvero, speciale.

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