DOLCI E BISCOTTI SENZA GLUTINE

Descrizione

Disponibile in formato digitale su: Amazon.it

Una delle più quotate cuoche del mondo del naturale romagnolo, autrice di “Dolci e biscotti naturali” e del ricettario di “Cucinare a fuoco spento”, ci guida da par suo nel mondo del senza glutine. Un libro per i celiaci, ma anche per gli intolleranti e per tutti coloro che vogliono eliminare o ridurre l’apporto del dannoso glutine nella propria dieta.

Ottanta ricette originale, studiate e sperimentate da Ivana, con il solo uso di ingredienti naturali, senza cedimenti al cibo industriale e dal risultato garantito e, davvero, speciale.

Ivana Carroli, apprezzatissima cuoca professionista, vegana, è diventata famosa lavorando per molti anni in uno dei ristoranti vegetariani più rinomati della Romagna.